飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
唐高宗,唐朝历史上一个尴尬的皇帝。人们一提起他,首先想到的就是他的父亲唐太宗,以及他的夫人武则天,他本人的身影反倒模糊不清。他的很多行为,也让后人分不清究竟是懦弱还是精明。有人说他是懦弱无能,有人说他是精明智慧,那么,他的真实形象是什么呢?要回答这些问题,我们就要回顾唐高宗的一生。早年的唐高宗,在他还没有当皇帝,甚至还没有当太子的时候,他有什么样的经历?他又是一个什么样的人呢?中国人民大学国学院孟宪实副教授,做客《百家讲坛》,为您精彩讲述“唐高宗真相”。