本季节目在延续前两季叙述逻辑和影像风格的基础上，重点突出美食下的人文风情，从而续写人类学视野下的烟火漫游记。节目把镜头对准自贡、柳州、昆明、银川、青岛、泉州、襄阳、拉萨八座城市，陪伴观众穿过缭绕的烟火，走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。
时至今日，世界已有数以千亿的飞行动物，除了翱翔天际的雀鸟和流连黑暗的蝙蝠等嵴椎动物外，还有穿梭丛林、属无嵴椎类的飞虫。自然生态纪录片之父大卫爱登堡爵士，会在《征服天空》中走遍世界各地，包括婆罗洲（Borneo）、西班牙等地，进一步解构飞行动物演化的奇妙故事。
