擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。
教育，是中国各个阶层共同焦虑的话题，无数家庭穷尽所有把孩子送去国外，都是希望自己的孩子得到更好的教育。身为两个孩子的母亲，常年报道国际新闻的记者周轶君感受到同样的焦虑。轶君走访芬兰、日本、印度、以色列及英国等五个国家，最后回到中国，踏上一趟关于教育哲学的思考之旅。没有竞争的芬兰教育，怎样告诉孩子什么是成功或失败？贫富差距极大的印度，怎样用网络教育弥合孩子之间的差距？集体意识浓厚的日本怎样让孩子理解个人和团队的平衡？影片从小孩的角度去体验课堂，从家长的角度去感受不同的教育方式，也从不同社会的文化、历史出发，去对教育作一个深刻思考。探寻的旅途上，轶君同时回忆起自己的童年，也经历了一次重新审视自身的旅程。
本片首次深入美国空军传奇飞行中队 — 雷鸟飞行表演队内部，见证了他们作为美国最受尊敬的表演队所进行的史无前例的训练，所承受的巨大危险，以及为突破飞行极限而付出的个人牺牲。
这是萨拉·波莉拍摄的第一部纪录片，在这部纪录片中，她记叙了一个家庭的变迁。通过不同的人对家族历史的回忆，我们得以了解到这个家庭充满纠葛的过去。
1924年，被誉为“二十世纪最成功的登山者之一”的乔治·马洛里与登山新手安德鲁·欧文组队，尝试从珠穆朗玛峰的北坡登顶，最终一去不复返，而有关两人死前是否成功登顶的争议也成为人类登山史上著名的“马欧之谜”。1999年，美国著名登山家康拉德·安柯（Conrad Anker）在珠峰的“死亡地带”发现了马洛里的遗体。从此以后，康拉德·安柯的生活便与马洛里的故事紧紧地联系在了一起。
《去日苦多》是女性导演许鞍华和崔允信在香港回归之前拍摄的一部纪录片， 讲述了九七之前香港社会的种种动荡现象，以及香港市民对于九七时候的种种恐慌。
一个世纪以前图坦卡蒙陵墓被发掘的画面，如何生动地呈现于现代人的眼前？距离图坦卡蒙陵墓这一世界上最轰动的考古发现，已有近一个世纪，而当代技术的发展将为其增添更多的“光彩”。现代彩色化技术的发展与历史研究相结合，使对曾经的黑白照片进行彩色化处理成为了可能。由此，图坦卡蒙陵墓发现时的图像首次以彩色形式展现于世人面前。现在，我们可以如发现者霍华德·卡特般生动地见证陵墓被发现时的戏剧性场面，惊叹于其超凡的瑰丽，将他眼中的埃及重现于世！ Producer: Blakeway Productions
一队登山者出发寻找欧文和他的登山伙伴乔治·马洛里的相机。如果能找到那台相机，历史将改写。
德里的空气浑浊而具毒性，常令麻鹰从空中下坠，撞向建筑物而受伤。Nadeem 与 Saud 是一对穆斯林兄弟，两人在狭小的地下室内为麻鹰疗伤。两人首次发现麻鹰受伤时，将牠带往鸟类医院，可是院方却拒绝为“非素食”鸟类治疗。两人因接受健美训练而有一点解剖学知识，于是用来治疗麻 鹰，并治好了超过 20,000 只麻鹰。印度近年一面倒倾向宗教多数主义。去年政府推出的国籍法，侵犯 1.82 亿穆斯林的权利。抗议声音席卷全国。两兄弟一面照料麻鹰，但又想参加抗议活动，为此颇感犹疑。街头抗议进行两个月后，突然变血腥暴行。暴民在德里杀了 50 多人，大多是穆斯林。两兄弟晚上在四邻巡逻，担心暴民前来生事。这个人类与麻鹰的故事，讲出世上最危险的城市不为人知的生活面貌。
这部由两部分组成的纪录片分享了有关黑洞的详细信息。
For centuries Egyptologists have believed that the Great Pyramids of Giza were designed as tombs. But why have no bodies or treasure ever been discovered inside the pyramids? Now, the history of the pyramids could be on the verge of being re-written. With exclusive access we follow the team as they unearth and examine the lost tombs, making the most important find in Egypt sinc...
