由中国艺术研究院、中央电视台、中央新影集团、百年艺尊(北京)文化传播有限公司、银谷艺术馆联合摄制,中国民生银行独家赞助的百集大型人物传记纪录片《百年巨匠》,是国内第一部大规模、全方位拍摄制作的关于20世纪画坛巨匠、艺苑大师、文坛泰斗的大型人物传记纪录片,分为美术篇、书法篇、文学篇、京剧篇、话剧篇、音乐篇,以百集的规模拍摄42位20世纪中国文艺领域的杰出代表。《百年巨匠》文学篇将拍摄6位巨匠:鲁迅、郭沫若、茅盾、巴金、老舍、曹禺。
格兰·奥尔森是一名瑞典纪录片导演及制片人。在奥尔森的影片中,后殖民主义、种族问题以及暴力元素常常是他最为关注的话题。在近几年中,他以曾获第27届圣丹斯电影节——世界电影单元纪录片剪辑奖的《1967-1975黑权运动呐声集》和纪录片《暴力相关》为大家所熟知。《That Summer》是奥尔森第二次参选柏林电影节的影片,该片围绕摄影艺术家Peter Beard和Lee Radziwill展开,重新展现了一系列关于Beard和他的家人及好友在1972年之夏的珍贵画面。这一次,脱离了黑色元素的奥尔森或许能够在本次柏林影展中收获到不一样的关注。
这部纪录片展现特吕弗于1966年所著的《希区柯克论电影》如何影响了后辈导演们。该片受访者包括斯科塞斯,大卫芬奇,斯皮尔伯格,韦斯安德森,林克莱特,帕尔玛,阿萨亚斯,格雷等等。
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
你愿意为了美食等待多久?《排队小吃》 是城市小吃美食微纪录片,聚焦各地最地道最受欢迎的特色小吃。第二季来到新疆和田市,探寻30家在和田市内饱受好评、排队才能吃到的小吃店,展现烤全羊、油塔子、鸽子拌面等独具地域特色的美食,呈现小吃背后富有心意的烹制特点,同时展现烟火气与民族风共存的城市风貌,传达饱含地域共情的人文故事。排队小吃,排,就对了!
这是一个外星世界,拥有当今最大和最古老的生物。上一次大规模灭绝事件发生后,正是真菌将生命带回了地球,它们未开发的力量可以帮助我们的物种在我们日益毒化,枯竭和炙热的星球上生存。通过在进化和自然历史的背景下观察真菌,科学家正在发现将改变我们生活的发现。一些真菌会拯救我们,其他真菌会威胁我们,我们才刚刚开始了解哪种是哪种。
回顾2017年叙利亚在战乱中的现状,收录生存故事和来自世界各地政治专家的观察。
鸡的做法,花样百出,煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷,各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说,天南地北的做法也,也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法,以及调料搭配。 提到鸡汤,给人的感觉不仅是味蕾上美味体验,更有温暖心灵的感觉,也就是我们常说心灵鸡汤,除了胃肠有饥渴感,心灵也要给养,它也是润泽精神的良药。