麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
反传统电影导演萨姆·富勒 (Sam Fuller) 的朋友和崇拜者宣读了他的回忆录。
回顾2017年叙利亚在战乱中的现状,收录生存故事和来自世界各地政治专家的观察。
这部纪录片讲述了女演员朱丽叶塔·马西娜 (Giulietta Masina) 的故事,她是费德里科·费里尼 (Federico Fellini) 的妻子和长期合作伙伴。
《一江百味》第一季将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江,因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而著称。这里的美食,因季节气候的变化,而呈现出万千风味。本季美食之旅,将从资江源头邵阳启程,穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳,最终汇入壮丽的洞庭湖,直至抵达岳阳,全程长达650多公里,沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间,探寻隐匿在云端的人家,一句“恰饭冒,来恰咯”,不仅展现了湖南人的热情与洒脱,更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集,集集有惊喜。
纪录片制片人扬·斯克尔 (Jan Sikl) 在私人电影档案中发现了数小时的华沙条约组织入侵捷克斯洛伐克的镜头。53 年后,历史记忆从长期沉睡中醒来,重建了占领时期,这是一次真正具有考古性质的电影冒险。
格兰·奥尔森是一名瑞典纪录片导演及制片人。在奥尔森的影片中,后殖民主义、种族问题以及暴力元素常常是他最为关注的话题。在近几年中,他以曾获第27届圣丹斯电影节——世界电影单元纪录片剪辑奖的《1967-1975黑权运动呐声集》和纪录片《暴力相关》为大家所熟知。《That Summer》是奥尔森第二次参选柏林电影节的影片,该片围绕摄影艺术家Peter Beard和Lee Radziwill展开,重新展现了一系列关于Beard和他的家人及好友在1972年之夏的珍贵画面。这一次,脱离了黑色元素的奥尔森或许能够在本次柏林影展中收获到不一样的关注。
每年,来自世界各地的六万人聚集在内华达州尘土飞扬、风雨肆虐的沙漠中,搭建一座临时城市,合作创作大型艺术作品,狂欢一周,然后在狂热的仪式中焚烧巨型人像。火人节秉承自我表达、自力更生和社区合作的原则,因激励普通民众摆脱朝九晚五的生活、追逐梦想而闻名。Spark 带我们走进火人节的幕后,了解组织者和参与者,揭示这一年前所未有的挑战和成长。当基于自由和包容的新世界理想与“默认世界”的现实发生碰撞时,我们不禁思考,哪些梦想能够得以延续。
1991年齐秦狂飙演唱会上,北师大才女安然(马思纯 饰)和来自台北的摄影师齐啸(霍建华 饰)因缘相识,曲终人散后再度重逢的二人陷入热恋,然而不是勇敢就一定能拥有爱,不是所有再见都能再见!在漂泊岁月中,弄丢了挚爱的我们,是否还能安然无恙?没有我的日子里,你是否能保重自己?2019年,齐啸和安然能否重逢?