区耀祖和邓丽娟离婚后，各自在中港两地经营粤德居，多年来相安无事，直至香港特区回归廿五周年，丽娟决定回港开设分店，更为争夺粤德居品牌，不惜与耀祖对簿公堂。幼子家健参加大湾区创业比赛，遇上担任导师的兄长家谦。兄弟长期分隔两地，南辕北辙，难免磨擦，但血浓于水，加深彼此认识后，重建深厚亲情，携手研发出高科技虚拟技术，让父母重新经历廿五年来的起起跌跌，明白原来一直关心对方，二人冰释前嫌，一家四口终得以团聚。
德国制片公司拍摄，在欧洲取景拍摄的火爆动作警匪剧，主要由国际演员演出。故事主要描述国际刑事法院调查跨越国界的案件并追击国际罪犯。《越狱》中的马洪叔William Fichtner扮演扮演一个名誉扫地的警察，为了赎罪而参加国际刑警组织的一个特别调查组，专门调查跨境案件（例如非法走私核原料、连环谋杀、绑架、贩卖人口和毒品交易等）。
本剧记录了一个个鲜为人知却惊心动魄的侦破追缉过程。山东刑警在一家五口被杀害的家中查获大量化学制剂，而这却是一个自称做蜜枣生意的人家，报案人闪烁其词，漏洞百出……令人意外的是：这个受害家庭竟是一个制造、贩卖毒品的窝点，接下来的问题就是，毒品哪去了？毒品的来源在哪里？凶手是谁？为什么要杀人？盛夏之夜，姑苏城内某小区的一户居民，忽然发现自家洗衣手间的窗户上，趴着一个黑影，他们拿起电话拨打110。当地派出所立刻派人，赴现场辑捕罪犯，突然一声枪响，一名优秀的公安干警倒在血泊之中。1997年月10月至1998年7月，在江苏省四洪、扬州、吴江等地先后发生6起杀人劫货、沉尸的恶性大案。被害者尸体均被大水泥预制板沉入水底，头颅中都有一枚具有相同符号的钢钉。
《中国刑警》是一部男人戏，所以该剧的“红花”均是一帮实力派的男艺人。曾荣获过金鸡、百花等多项大奖的著名演员高明，他延续一贯的戏路，演绎一位高大正义的警察局局长，而刚刚从《延安颂》中走出来的“蒋介石”马晓伟，则将主演反派人物刘羽泉。 据说这部电视剧是“警察自己演警察的纪实电视剧，里面含盖了11个案子”，也就是说这部电视剧一共有11个故事，都是现实发生过的案子。
