这是一段花甲老熟肉与少年小鲜肉们，跨越大龄差距，结伴而行的明星青春旅行。 到底小鲜肉们想什么？而老熟肉们又会怎么玩？ 透过世代差异，激荡出观众意想不到的旅行火花！ 全台唯一全明星跨世代旅游实境节目，纪录跨世代的艺人们难忘的友情之旅！
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。
《花儿与少年·丝路季》 北斗七行丝路之旅带大家重温“北斗七行”丝路之旅友情名场面。
