该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
《美国忍者勇士》是一档体育娱乐节目，节目总共有6个赛区的比赛，比赛地点设在加利福尼亚的Venice海岸，田纳西的达拉斯，以及弗罗里达的迈阿密，总共有100位选手参加比赛。赢得比赛的选手将获得50万美元的奖金并获得“美国忍着勇士”的称号。
